食品研究

食物是人类生存所必需的,并提供了一个试金石,促进人类和社会的进步,同时确保地球的自然资源和生态系统的可持续性研究。

经济和社会面临着确保粮食生产和抗灾方面重大挑战,而对环境,公众健康和社会关系提供积极的影响。

我们的研究应用科学技术,社会和文化的调查,粮食消费和生产,锻造我们不同的专业领域之间的交叉学科的合作,以告知和支持行业,政策制定者,专业和民间社会应对这些挑战。

此页面为您提供了我们的一些重点项目的直接访问,并提供链接到研究中心和团体,学位课程和博士学位的机会,根据食品研究的主题来。

在赫特福德郡食品研究涵盖了广泛的学科,并提供了对关注我们的业务,政策和民间社会合作伙伴的问题:从粮食作物保护环境管理;从粮食政策和食物链食品饮料历史的治理;从公共卫生干预的食品营养分析,以改善人民的饮食。

教授大卫·barling

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大卫barling

教授大卫barling是网投平台的中心,为农业,食品和环境管理处处长。

他的研究主要集中在粮食政策,粮食安全和可持续发展,以及农业食品部门的治理。此前,他曾在粮食政策读者在伦敦城市大学的位置。他一直对一些外部资助的研究项目,其中包括欧盟第七框架,并展望2020合作的主要研究者和工作包的领导者,并监督了一些博士生。他的合着者 食品政策:整合,卫生,环境和社会 (牛津大学出版社2009年),并共同编辑 道德的可追溯性和交流食品 (施普林格2008年),每年的书系列的编辑 在粮食安全和可持续发展的进步 (学术出版社2016ff)。

研究中心和团体

在网投平台食品研究需要跨越多个研究中心,小组和学科的地方。

博士学位,学位和课程

我们提供最多元化的英国研究学位课程之一。

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